Praline raw cu cocos

Astazi va propun un desert deosebit de simplu si cu un gust divin.

Ingrediente sunt numai doua: curmale 250 gr.

                                                 fulgi de cocos 100 gr.

Mod de preparare: mai intai se pun curmalele la hidratat in apa vreo 2 ore, apoi se scurg. Se face o pasta din ele in robotul cu lama in S, iar daca mai este nevoie de lichid, adaugam din apa in care au stat curmalele la hidratat. Inglobam fulgii de cocos si framantam pana obtinem o compozitie de o consistenta densa dar elestica, cat sa ne permita sa putem forma bilute de marimea dorita, pe care le tavalim apoi prin cocos. Optional se pot introduce in centrul lor alune intregi.

Enjoy :)




sursa: http://rawveganjoy.ro/wordpress/bomboane-raw-cu-cocos-si-curmale/#

asa mi-au iesit mie