Clatite fara zahar, fara gluten, fara lactate si fara faina
Ingrediente
- 3 banane foarte coapte
- 6 oua
- 50 g fulgi uscati de cocos
- 150 g (1 cana) fructe de padure
- 1 lingurita scortisoara macinata
- 1 lingura ulei vegetal
- miere, iaurt, sirop de artar, etc
Pentru servit
Metoda
- Sfaramati bananele cu furculita, apoi adaugati restul ingredientelor si amestecati bine cu un tel (sau puteti face toata treaba asta la robot).
- Incingeti bine o tigaie non-aderenta, puneti un bob de ulei si turnati un polonic din compozitie. Prajiti bine pe ambele parti, la foc mediu-mic. Atentie- pentru ca nu au faina, clatitele au tendinta sa fie mai usor de faramat decat cele clasice, asa ca intoarceti-le atent cu o spatula pentru a nu le rupe.
- Se servesc calde, cu miere, iaurt, sirop de artar, fructe, etc.
Enjoy :)
Sursa: http://www.andie.ro/2014/09/28/clatite-fara-zahar-fara-gluten-fara-lactate-si-fara-faina/
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu