Brownies raw vegan

Ingrediente brownies:

• 200 grame seminte de floarea soarelui fara coaja
• stafide maruntite
• 2 linguri cacao
• miere de salcam
• putin caju, asat e optional

Ingrediente glazura:

• o lingura ulei de cocos
• 0 lingurita de cacao

In loc de stafide, puteti pune orice altceva, cum ar fi marzipan, fructe confiate, alune.

Intr-un bol puneti semintele, pe care trebuie sa le macinati inainte intr-o rasnita. Adaugati apoi cele 2 linguri de cacao, stafidele si mierea. Si caju-ul, daca vreti. Amestecati totul cu mainile pana obtineti o compozitie pe care puteti sa o modelati cum vreti, sub forma rotunda bilute sau patrate ca si caramelele.

Pentru glazura, puneti o lingura de ulei de cocos si o lingurita de cacao intr-un ibric si lasati sa se incalzeasca putin pe foc, cat sa se transforme intr-o gustoasa glazura.

Dupa ce ati terminat de modelat brownies-urile, lasati-le la frigider vreo 10 minute, dupa care puteti sa le glazurati. La final, bagati-le din nou la frigider pana se intaresc de tot! 

Enjoy :)

Sursa: http://www.tudortomescu.com/brownies-vegane-si-delicioase/